Super makkelijk en snel; Heerlijke tomaat-kokossoep met zoeteaardappel


Verse soep is heerlijk. Als je eenmaal gewend bent om verse soep te eten wil je nooit meer soep uit blik of uit een pakje. Vaak vraagt verse soep maken veel tijd en aandacht. Je moet vaak veel groente snijden en kruiden hakken. En soms moet je een ingrediënt eerst nog voorbereiden in de oven (denk bijv. aan verse knoflooksoep), of moet het best wel lang op staan. Daarom vandaag, voor de lekkere trek zonder tijd: super makkelijke en echt hemelse tomaat-kokossoep met zoete aardappel. Eet smakelijk! Lees verder Super makkelijk en snel; Heerlijke tomaat-kokossoep met zoeteaardappel

Super lekkere bietensoep; bietjes op hun best


Ik ken weinig mensen die bietjes heel erg lekker vinden. Maar wist je dat bieten echt super gezond zijn? Ze zitten namelijk bomvol Choline, een stof die super belangrijk is voor bijvoorbeeld je lever. Er zijn natuurlijk 1001 recepten met bietjes, maar deze; die is toch echt het allermakkelijkst en het allerlekkerst. Daarnaast zitten er witte druiven in de soep, en dat is weer erg belangrijk voor je Kalium inname. Dit mineraal speelt een grote rol in het in balans houden van je bloeddruk. Dus, deze soep is niet alleen errug lekker, maar ook erg gezond! Crackertje met geitenkaas en honing er bij en klaar. Lees verder Super lekkere bietensoep; bietjes op hun best

Een beter milieu begint bij…. en nu nog volhouden, dat voornemen!


De wereld staat in brand, zeepaardjes struikelen over de wattenstokjes die in de oceaan rondzweven en we moeten over op schone energie. Om de CO2-uitstoot echt goed te kunnen handelen moeten er een biljoen (!) bomen worden geplant en het wordt tijd dat tuinen weer groen worden in plaats van grijs. Een beter milieu begint bij jezelf, maar waar dan? Nooit meer op vliegvakantie? Vegetariër worden, of misschien wel veganist? Wil je ook graag bewuster met onze planeet omgaan maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Met deze 10 tips kom je al een heel eind. En, actie! Lees verder Een beter milieu begint bij…. en nu nog volhouden, dat voornemen!

Hachee zoals oma die maakte


“Zullen we weer een keer hachee eten?” vroeg mijn man me laatst. Omdat we geen van de kinderen hier een plezier mee doen, en omdat het nogal lang op moet staan, moesten we het even goed timen. Het gaf mij mooi de tijd om het recept uit te zoeken dat mijn oma Lien maakte. Hoewel mijn oma’s recept eigenlijk een beetje familiegeheim is, mag je het van me hebben. Omdat het zonde is als het verloren gaat. Want: Zo maak je echt de allerlekkerste hachee die er is! Lees verder Hachee zoals oma die maakte

De deze-lusten-alle-kinderen-bomvol-groente-stamppot is dé hit van komende winter!


ok helemaal klaar met “dat lust ik niet?” Want; je wil je kinderen gezond laten eten, maar elke maaltijd met ook maar een beetje groente wordt vakkundig afgeserveerd? Geef niet op! Deze stamppot staat bij ons thuis hoog op het favorietenlijstje. Enne, niet alleen van mij, maar ook van mijn kinderen! Lees verder De deze-lusten-alle-kinderen-bomvol-groente-stamppot is dé hit van komende winter!

7 dingen die je samen met je kinderen kunt doen als de mussen van het dak vallen


Afgelopen week was het warm, zeg maar gerust heet! Ik vind dat heerlijk, maar ik ken een heleboel mensen die er niet goed tegen kunnen. Je kunt natuurlijk lamlendig op de bank gaan hangen, maar…. er zijn genoeg leuke dingen om samen met je kinderen te doen tijdens extreem warme dagen! Lees verder 7 dingen die je samen met je kinderen kunt doen als de mussen van het dak vallen