Favoriet bij de kinderen: Kip in cola, om je vingers bij af te likken!


“Huh, koken met cola?” hoor ik je denken. Ja! Want je maakt de allerlekkerste sticky chicken met cola. Dit recept staat wat mijn kinderen betreft elke week wel een keer op tafel, en als we dit eten willen alle buurtkinderen mee-eten. Het recept is super makkelijk en de meeste ingrediënten heeft iedereen wel in huis. Maak kennis met kip in cola, om je vingers bij af te likken! Lees verder Favoriet bij de kinderen: Kip in cola, om je vingers bij af te likken!

Super makkelijk en snel; Heerlijke tomaat-kokossoep met zoeteaardappel


Verse soep is heerlijk. Als je eenmaal gewend bent om verse soep te eten wil je nooit meer soep uit blik of uit een pakje. Vaak vraagt verse soep maken veel tijd en aandacht. Je moet vaak veel groente snijden en kruiden hakken. En soms moet je een ingrediënt eerst nog voorbereiden in de oven (denk bijv. aan verse knoflooksoep), of moet het best wel lang op staan. Daarom vandaag, voor de lekkere trek zonder tijd: super makkelijke en echt hemelse tomaat-kokossoep met zoete aardappel. Eet smakelijk! Lees verder Super makkelijk en snel; Heerlijke tomaat-kokossoep met zoeteaardappel

Super lekkere bietensoep; bietjes op hun best


Ik ken weinig mensen die bietjes heel erg lekker vinden. Maar wist je dat bieten echt super gezond zijn? Ze zitten namelijk bomvol Choline, een stof die super belangrijk is voor bijvoorbeeld je lever. Er zijn natuurlijk 1001 recepten met bietjes, maar deze; die is toch echt het allermakkelijkst en het allerlekkerst. Daarnaast zitten er witte druiven in de soep, en dat is weer erg belangrijk voor je Kalium inname. Dit mineraal speelt een grote rol in het in balans houden van je bloeddruk. Dus, deze soep is niet alleen errug lekker, maar ook erg gezond! Crackertje met geitenkaas en honing er bij en klaar. Lees verder Super lekkere bietensoep; bietjes op hun best

Aardappel-knolselderijsoep met drijvenpit-truffelolie; daar wordt iedereen blij van!


Op zoek naar een soep waar iedereen instant blij van wordt? Dan ben je bij deze heerlijke, zijdezachte soep aan het juiste adres. Of je nou indruk wil maken op je schoonouders of je gezin een gezonde soep wil voorzetten op zondagmiddag; als je deze soep eenmaal hebt gemaakt komt ‘ie op het favorietenlijstje want hij is heerlijk en super makkelijk om te maken! Lees verder Aardappel-knolselderijsoep met drijvenpit-truffelolie; daar wordt iedereen blij van!

Super lekkere gezonde en snelle ontbijtjes voor ouders die niet van brood houden. #Jammie!


In de ochtend eet ik zelden brood. Het brood wordt dagelijks vers gebakken bij ons thuis, dus daar ligt het niet aan. Ik krijg het gewoon niet weg. Omdat ik toch wil ontbijten (en daarmee het goede voorbeeld aan de kinderen wil geven) ontbijt ik met andere dingen dan brood. En omdat ik altijd haast heb in de ochtend geef ik de voorkeur aan snelle en gezonde ontbijtjes. Die dan wel weer super lekker moeten zijn natuurlijk! Lees verder “Super lekkere gezonde en snelle ontbijtjes voor ouders die niet van brood houden. #Jammie!”

Op het menu: beans from heaven


Sommige gerechten zijn super lekker. Sommige gerechten zijn super makkelijk om te maken. En sommige gerechten zijn super fijn omdat je er maar 20 minuten voor in de keuken staat. Dit is een super sommig gerecht. Sommig in 3-voud. Super lekker, super makkelijk en super snel! En als de kinderen dan ook nog hun bordje aflikken omdat ze er geen genoeg van kunnen krijgen dan is het met recht een hemelse bonenschotel! Lees verder Op het menu: beans from heaven

Met een toefje liefde


Soms gebeurt er zo iets naars in de wereld dat je even niets meer kan doen dan  je kop in het zand steken en een beetje liefde delen. Want als ik stil sta bij wat er is gebeurd vandaag dan word ik kotsmisselijk. Terwijl ik angstvallig de beelden van de getroffen basisschool tegenhoud voordat ze op mijn netvlies gebrand staan, deel ik het recept van de chocoladetaart die in ons huis niet alles, maar wel een hele hoop, kan oplossen: U neemt: – Een pak chocoladecakemeel met alles wat je er bij moet doen. – Smeltchocolade uit zo’n rood pakje … Lees verder Met een toefje liefde